Starfish Seafood 냉동 훈제 연어 — 리스테리아균 검출 가능성 리콜
뉴욕주 등에서 판매된 Krasnyi Oktyabr사의 'Starfish Seafood 냉동 훈제 연어(특정 로트)'가 리스테리아균 오염 가능성
브루클린의 유통업체인 Krasnyi Oktyabr Inc.는 뉴욕주 농무시장의 정기 샘플링 결과 리스테리아 모노사이토제네스(Listeria monocytogenes) 오염 가능성이 발견됨에 따라, 'Starfish Seafood 프리미엄 콜드 스모크 노르웨이산 슬라이스 연어' 1개 로트에 대해 자발적 리콜을 진행합니다. 현재까지 보고된 질병 발생 사례는 없습니다. (이 제품은 이전 뉴스레터에서 다룬 'Starfish Seafood 트리오' 리콜 제품과는 다른 제품입니다.)
이 연어는 냉동 상태로 판매되기 때문에 수주 전에 구매하여 냉동실에 보관 중일 수 있으며, 냉동은 리스테리아균을 사멸시키지 못합니다. 리스테리아 감염은 어린아이, 노인, 임산부, 면역력이 약한 사람에게 심각하거나 치명적일 수 있습니다.
제품 정보
- •제품명: Starfish Seafood 프리미엄 콜드 스모크 노르웨이산 슬라이스 연어 (Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced)
- •규격 및 형태: 227g (8온스), 냉동, 진공 포장
- •유통업체: Krasnyi Oktyabr Inc. (뉴욕 브루클린, 도매 유통업체이며 해당 연어는 라트비아에서 제조됨)
- •식별 방법:
- •바코드 번호(UPC): `4751048940099`
- •로트 번호(Lot): `D080-148`
- •소비기한(Best-before): `27.11.2027`
- •판매 지역: 뉴욕, 플로리다, 조지아, 뉴저지, 펜실베이니아, 오하이오
- •대처 방법: 섭취하지 마십시오. 구입처에 반품하여 전액 환불을 받으십시오. 관련 문의는 Krasnyi Oktyabr(전화: 718-858-6720, 월~금요일 오전 9시~오후 5시 동부 표준시)로 연락하시기 바랍니다.
출처: FDA 발표를 다룬 Food Safety News 보도 (10월 16일 게시)
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